Malzeme listesi:
-1 kg.kabak
-2 adet orta boy soğan
-3 tane taze soğan
-1 demet taze nane yada kuru nane
-yarım çay bardağı zeytinyağ
-birer tatlı kaşığı karabiber,kimyon,tuz
-4 tane yumurta
-arzu edilirse kırmızı pul biber
-3 diş sarımsak
Yapılışı:
Kabakları yıkayıp küçük küpler halinde doğrayalım.Zeytinyağını koyduğumuz tencereye piyazlık doğradımız kuru soğanlarımızı ve rendelenmiş 3 diş sarımsağımız koyup kavuralım.Soğanlar kavrulduktan sonra kabaklarımızı ilave edip suyunu çekene kadar karıştırarak kavurmaya devam edelim.Taze soğanları da ekleyip bir süre daha kavurduktan sonra ,bir kase içersinde iyice çırptığımız yumurtaları kabaklara ilave edip iyice karıştıralım yaklaşık 3-4 dakika kadar ara ara karıştırarak pişirmeye devam edelim.Ocağın altını kapattıktan sonra 2 dakika kadar tencerenin kapağı kapalı olarak bekletelim ve servisimizi yapalım.
Afiyet olsun.
belgesi-1153
A preposition is a word that connects one thing with another, showing how they are…
Bütün bebekler ağlar. Ve iki aylıkken geceleri en fazla iki saat süren > huysuzluk dönemi…
1. En iyi fikri bulmak için bütün fikirleri topla ve kötü olanları içinden çıkar. 2. …
Boş bir slayt görüntüsü cesaret kırıcı olabilir, ama korkmayın. Kısa sürede slaytları nasıl dolduracağınızı öğreneceksiniz.…
DEPRESYON NEDİR? İnsanlar zaman zaman kendilerini üzüntülü ve mutsuz hissederler. İşinden ayrılmak, sevdiğini…
Marmara Üniversitesi (MÜ) Tıp Fakültesi Plastik ve Rekonstrüktif Cerrahi Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Doç. Dr.…