Kimya

Heck Kenetlenme Reaksiyonu

2.1. Heck Coupling 2.1.1. Tanım 2.1.2. Katalitik Döngü                  Şekil 2.1.1. Klasik Heck döngüsünün mekanizması. Heck tarafından önerilmiş olan paladyum…

2 yıl ago

Kumada Çapraz Kenetlenme Reaksiyonu

1970’li yıllarda reaktif olmayan alkenil ve aril halojenürlerin, geçiş metali katalizli katalizli karbon-karbon bağı oluşturma reaksiyonları üzerinde büyük araştırmalar yapılmıştır.…

2 yıl ago

Stille Çapraz Kenetlenme Reaksiyonu

1976 yılında kalay içeren organik bileşiklerin ilk paladyum katalizli reaksiyonu C. Eaborn tarafından yayımlandı. Bir yıl sonra 1977’de, M. Kosugi…

2 yıl ago

Garip İsimli Bileşikler

Windowpane (Pencere Cami)                                                             Windowpane'nin, C9H12, adini nerden aldigi sanirim cok acik. Maalesef bu bilesik simdiye kadar sentezlenememistir. Fakat oyle bir…

2 yıl ago

Gıdalarda Atomik Absorbsiyon Yöntemi ile Mineral Tayini

    01. Sodyum (Na) Analizi    01.01. Yöntemin Prensibi   Gıda örneklerindeki organik kısım, kuru yakma yöntemi ile kül…

3 yıl ago

Buchwald-Hartwig Çapraz Kenetlenme Reaksiyonu

Aril halojenürler veya triflorometansulfonatlar ve aminler (1o ve 2o alifatik veya aromatik aminler, imidler, sulfonamidler, sulfoksiminler) arasında veya aril halojenürler…

3 yıl ago

Kimya ders notları

                            KİMYA 1 DERS NOTLARI     Atom kelimesi yunanca bölünemez anlamında bir kelimedir.   Element yalnızca bir tür atomdan…

14 yıl ago

Gıdalarda Nem Tayini

01. Süt ve Süt Ürünlerinde Nem Tayini                                                   01.01. Yöntemin Prensibi  Gıdalarda nem miktarı, genelde etüvde kurutma yöntemi ile yapılmaktadır. Belli…

14 yıl ago

Gıdalarda Kül Tayini

  01. Meyve ve Sebze Mamülleri, Süt ve Süt Ürünlerinde Kül Tayini    01.01. Yöntemin Prensibi   Kül, gıdalarda mineral…

14 yıl ago

Gıdalarda Nişasta Tayini

  01. Et ve  Et Ürünlerinde Nişasta Tayini   Nişasta özellikle et ürünlerinde jöle maddelerinin dışarı taşmasını engellemektedir. Nişasta katılan…

14 yıl ago