Kimya

Dekstrin Aranması

        01. Yöntemin Prensibi   Bu yöntem, balın herhangibir şekilde hileli olup olmadığının kalitatif olarak bulunmasını sağlar.…

3 hafta ago

Bitkisel Sıvı Yağlarda ve Zeytinyağında Uçucu Madde Tayini

      01. Yöntemin Prensibi   Yöntem 105 °C’deki rutubet dahil uçan maddelerin toplamının bulunması ilkesine dayanmaktadır.    02.…

3 hafta ago

Berliner- Koopman (Öz Kabartma ) Testi

    01. Yöntemin Prensibi   Bu deney gluten kalitesini belirlemek amacı ile kullanılır. Glutenin zayıf asit içerisindeki hacim artışı…

3 hafta ago

Ticari Glikoz Tayini

    01. Balda Ticari Glikoz Tayini   01.01. Kullanılan Kimyasallar   İyot çözeltisi: 0,5 g iyot (Merck 1.04761 )…

3 hafta ago

Baharatlarda Uçucu Yağ Tayini

           01. Yöntemin Prensibi   Yöntem numunededeki uçucu yağın geri soğutucu altında önce buharlaşıp sonra yoğunlaşarak…

3 hafta ago

Asimetil Karbinol Testi

Asetilmetil Karbinol Testi 01. Deneyin Prensibi    Bu deneyin yapılmasındaki amaç sirkenin üzümden ,diğer meyvelerden veya zirai ürünlerden biyolojik yolla…

3 hafta ago

Ksenon

                                      KSENON((Xe)) Sembol: Xe Atom numarası: 54 Atom ağırlığı: 131.293 g/mol Oda koşullarında (25°C 298 K):  Renksiz gaz Asal Gaz…

3 ay ago

Hidrojen Nedir ?

Hidrojen 1500'lu yillarda kesfedilmis, 1700'lu yillarda yanabilme ozelliginin farkina varilmis, evrenin en basit ve en cok bulunan elementi olup, renksiz,…

4 ay ago

Turkiye’de Yapilan Calismalar

Universitelerde ve Tubitakta konu ile ilgili arastirma calismalari ve demonstrasyon projelerinin yanisira Tubitak-Mam, Tofas, Arcelik, Ford ve TTGV isbirligi ile…

9 ay ago

Hidrojen Enerjisi Teknolojisinin Dunyadaki Gelisimi

Daha once de belirtildigi gibi hidrojenden, yakit pili teknolojisi ile elektrik elde edilmektedir. Bugune kadar, yakit pillerini cesitli yonleriyle inceleyen…

9 ay ago