Maden suyu niyetine soda icmeyin!
Hazmi kolaylastiran, mide bulantisini onleyen maden suyu, bilinenin aksine soda degil…
Gunumuzde bircok insan, sagligimiza faydalari saymakla bitmeyen maden sulari hakkinda yanlis bilgilere sahip.
Soda’ nin Tansiyon artirici, mideyi tembellige alistiran ve ozellikle kadinlar ve cocuklarin tercih etmemesi gereken bir icecek oldugu biliniyor.
Oysa maden sulari,
icerdigi karbondioksit gazi sebebi ile
hazmi kolaylastirdigi gibi mide bulantisini da engelliyor.
icmenin yani sira disaridan uygulandiginda cildin guzellesmesinde etkili oluyor.
Bu yuzden uzmanlar,
gunde 2 litre kadar su ve maden suyu gibi ‘yararli sivi’ icilmesini tavsiye ediyor.
Beslenme Uzmani Turgay Kose,
yer altindan dogal yollarla cikan,
mineral bakimindan zengin maden sulari
hakkinda merak edilen sorulari cevapladi:
" Maden suyu ile soda arasindaki fark nedir? "
-Maden suyu, icerdigi tum mineraller ve
karbondioksit gazi ile birlikte yer altindaki catlaklardan yol bularak yeryuzune cikar ve tamamen dogaldir.
-Soda ise su ve sudan yapilan iceceklere uretim sirasinda karbondioksit gazi basilmasiyla elde edilen ve tamamen ‘yapay’ olan bir icecektir.
Her ikisi de mideyi rahatlatma ozelligine sahiptir, ancak sodanin bundan baska hicbir islevi yoktur.
Oysa maden, suyu ayni zamanda dogal bir mineral deposudur.
COCUKLAR DA ICEBILIR
"Cocuklar veya hamileler maden suyu icebilir mi? "
-Maden suyunun bilinen hicbir zarari olmayip, aksine vucuda sayisiz yararlari vardir.
Buyume cagindaki cocuklar kalsiyum, demir, cinko, florur gibi minerallere yetiskinlerden daha fazla ihtiyac duyarlar.
Bu ihtiyaci karsilamanin en iyi yolu,
yeterli miktarda sut ve dogal sulari tuketmekten gecer.
Maden suyunun icerdigi kalsiyum kemik yapisinin, florur ise agiz ve dis sagliginin gelismesi icin son derece yararlidir.
Hamilelik ise, beslenmenin daha da on plana ciktigi bir donemdir.
insan vucudu bebegi besleyebilmek ve gelismesini saglamak icin normalden daha fazla besin, sivi, vitamin ve minerale ihtiyac duyar.
Bu katkiyi dogal yoldan saglayabilmek icin, hamilelikte duzenli olarak maden suyu tuketimi tavsiye edilir.
DIYETE DE FAYDALI
" Diyet yaparken maden suyu icmek fayda saglar mi? "
-Maden sulari sindirimi kolaylastirici ozellige sahiptir.
Bu yuzden zayiflama diyeti uygulayanlara rahatlikla onerilebilir.
Ozellikle sosyal aktivitelerde ve davetlerde hazir meyve sulari, mesrubatlar veya alkollu icecekler yerine enerji icermeyen en iyi secenektir.
Ote yandan meyve aromali maden sularinin buyuk cogunlugunda rafine seker kullanilir.
Bu nedenle de gazoz gibi lezzetlidir.
Ancak zayiflama programlarinda ve seker hastaligi gibi durumlarda rafine seker tuketiminden kacinmak gerekir.
Formuna dikkat eden bireylerin ve seker hastalarinin, meyve aromali maden sularinda yapay tatlandirici ile hazirlanan alternatifleri tercih etmeleri gerekir.
COCUKLARIN BOYU UZAR
-Maden suyu, saglik icin gerekli biyokimyasal gorevleri ile onem tasiyan, sodyum, potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor, kukurt ve klor basta olmak uzere; demir, mangan, bakir, iyot, cinko, florur, krom, kadmiyum gibi mineralleri icerir.
Maden suyu fazla icen cocuklarin boylari daha fazla uzar, disleri ve kemik yapilari daha saglam olur.
-Kadinlarin menopoz doneminde ortaya cikan kemik erimesi problemi geciktirilebilir.
Ozellikle magnezyum eksikliginin neden oldugu kalp hastaliklarindan kaynaklanan genc yasta olumlerin onune gecilebilir.
TUKETMIYORUZ
Ulkemizde 15 yas ve uzerindeki yetiskinler ile yapilan yakin tarihli bir calismaya gore, her yuz kisiden 60’i henuz maden suyunu tanimiyor.
icenlerin de yuzde 51’i maden suyunu haftada bir veya daha seyrek tercih ediyor.
Avrupa’da kisi basina yilda 150 litre maden suyu tuketilirken bu oran Turkiye’de 3 litre civarinda.
Kaynak: Bugun Gatesi
belgesi-1412
